Signet Kreis

Herzlich Willkommen

Frisch, regional, überraschend!

In Bocholts exklusiven Räumen der Gesellschaft Casino e.V. präsentieren wir das Restaurant „filetgran!“ mit seiner frischen und internationalen Feinschmeckerküche mit regionalen und saisonalen Produkten. Wir wollen Sie kulinarisch überraschen – mit modernen Interpretationen der guten alten Klassiker und einer ausgewogenen Getränkeauswahl. Wie der Name schon sagt, spielt das Filet ganz häufig die Hauptrolle,

denn Küchenchef Peter Löber versteht es, dieses auf den Punkt zuzubereiten. Genießen Sie unser stilvolles und großzügiges Ambiente mitten im Herzen Bocholts mit einem einzigartigen Blick auf die Aa. Wenn Sie eine hervorragende Küche und herzliche Gastgeber suchen, die Ihnen das wundervolle Ambiente gepaart mit kulinarischen Genüssen bieten, dann sind sie bei uns im Restaurant genau richtig.

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Kontakt

Reservierungen unter: 02871 – 12622

Dies ist ein unverbindliches Anfrageformular. Es ersetzt keine verbindliche Reservierung.

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Unsere nächsten Events

Freuen Sie sich auf unsere Highlights. Wir bieten Ihnen regelmäßig diverse Tastings, Ausflüge, besondere Events und Überraschungen der filetgranen Art!

Signet Kreis

Unsere aktuelle Speisekarte

Zuletzt aktualisiert am 14. Januar 2020

Vorspeisen

„Cremesuppe von jungem Blattspinat“

€9.00

mit Ziegenfrischkäseravioli

Petersilienwurzelcremesüppchen

€9.00

mit glacierter Wachtelbrust

Gefüllte Röllchen vom Corona Rinderfilet

€12.00

mit Rucola, Zwiebelmarmelade, Parmesan und Pinienkernen

Geräucherter Büffelmozzarella aus Barlo

€12.00

mit bunten Tomaten, Parmaschinkencrunch,
Rucola und altem Essig

Konfiertes Kabeljaufilet

€12.00

auf mariniertem Gemüsestreifen mit Rote Bete Schaum

Carpaccio vom Semmelknödel

€10.00

mit Kräutervinaigrette, gegrillten Pilzen und Scamorza

Gegrillte Wachtelbrust

€13.00

auf einem lauwarmen Pilzsalat mit Erbsencreme

Gefüllte Avocado

€11.00

mit Ratatouille und gegrillten Pilzen

Hauptgerichte

Geschmortes Kalbsbäckchen

€27.00

in Rotweinsauce mit Polenta-Plätzchen,
Erbsencreme und gegrillten Pilzen

Gegrillter Kabeljau

€26.00

mit Ratatouille, Ziegenfrischkäseravioli, 
Babyspinat und Rote Bete Schaum

Gegrilltes Corona Rinderfilet

€30.00

mit Gemüsestreifen, lila Kartoffelgratin und Portweinjus

Gegrilltes Zanderfilet

€24.00

mit Rote Bete Nudeln, Kräutersauce und Babyspinat

„Judiths hausgemachte Rote Bete Nudeln“

€19.00

in einer leichten Kräutersauce mit gegrilltem Ziegenkäse,
Pinienkernen und Kirschtomaten

 „filetgranes Ratatouille“

€16.00

Gegrillte Paprika, Zucchini und Aubergine in einer 
Tomaten- Kräutersauce mit glaciertem Babyspinat
und gerösteten Nüssen dazu Rote Bete Schaum

NEU: Unsere Klassiker

„Rinderroulade wie bei Oma“

€21.00

in Rotweinsauce mit gegrilltem Semmelknödel und Rotkohl

„Wiener Kalbsschnitzel“

€22.00

mit einem Kartoffel-Gurken- Vogerl Salat

„Himmel und Äd“

€18.00

Gegrillte Blutwurst auf cremigem Kartoffelpüree 
mit glaciertem Apfel und Röstzwiebeln dazu Rotweinsauce

Dessert

„Judiths Maracuja- Joghurt Törtchen“

€8.00

„Fabians Nussecke“

€8.00

mit Haselnuss, Erdnuss und Pekannuss dazu Frangelico-Schaum

Brie de Meaux

€10.00

mit Weintrauben-Feigensenf-Chutney

Reservieren Sie Ihren Tisch unter: 02871 – 12622

Laden Sie sich unsere Speisekarte als PDF

+++ News +++

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1 Tag her

Filetgran

DU hast unter anderem:

▪️eine abgeschlossene Berufsausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann/-frau oder Koch?
▪️ein sicheres Auftreten durch Fachkompetenz und gesundem Selbstbewusstsein?🤔

WIR bieten Dir:
- ein außergewöhnliches und anspruchsvolles Arbeitsumfeld
- gesundes Arbeitsklima mit wöchentlichen Meetings und mehreren gastrobezogenen Ausflügen
- geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst
- freie Sonntage und Montage (i.d.R.)
- tolle Gäste, die unsere hohe Qualität zu schätzen wissen
- Leitbildgeführtes Unternehmen
- kreative Freiheit
u.v.m.!

Deine Aufgaben bestehen z.B. aus der Bewirtung der Gäste und die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes im Restaurant und bei Veranstaltungen💪

Wenn du dich angesprochen fühlst, dann meld dich bei uns unter:

☎️ 02871 12622
📩 info@filetgran-erleben.de

Mehr Info's zur Stellenanzeige: bit.ly/2kbtEXa
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4 Tage her

Filetgran

Nicht vergessen: Wir haben am 14. Februar ein leckeres Valentinsmenü für euch geplant - Nicht nur für Paare!😉

Außerdem sind Django Flint zu Gast und runden den Abend mit toller Musik ab!🎶

Reservierungen unter:
☎️ 02871 12622
📧 info@filetgran-erleben.de
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Nicht vergessen: Wir haben am 14. Februar ein leckeres Valentinsmenü für euch geplant - Nicht nur für Paare!😉  Außerdem sind Django Flint zu Gast und runden den Abend mit toller Musik ab!🎶  Reservierungen unter:
☎️ 02871 12622
📧 info@filetgran-erleben.de

1 Woche her

Filetgran

❌ SAVE THE DATE ❌

Wer kennt noch den Kinoklassiker mit Heinz Rühmann?🎥

Genießt ihn am 01. Februar mit uns, zusammen mit einer leckeren, selbstgemachten Feuerzangenbowle und rustikalen Snacks!😋

Anmeldungen unter:
☎️ 02871 12622
📧 info@filetgran-erleben.de

Wer ist dabei?🙋🏼
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❌ SAVE THE DATE ❌  Wer kennt noch den Kinoklassiker mit Heinz Rühmann?🎥  Genießt ihn am 01. Februar mit uns, zusammen mit einer leckeren, selbstgemachten Feuerzangenbowle und rustikalen Snacks!😋  Anmeldungen unter:
☎️ 02871 12622
📧 info@filetgran-erleben.de  Wer ist dabei?🙋🏼

1 Woche her

Filetgran

Ein kleiner Vorgeschmack, was euch in unserer neuen Speisekarte erwartet: Unser gegrillter Kabeljau mit Ratatouille, Ziegenfrischkäseravioli, 
Babyspinat und Rote Bete Schaum🤤

Überzeugt euch selbst!
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Ein kleiner Vorgeschmack, was euch in unserer neuen Speisekarte erwartet: Unser gegrillter Kabeljau mit Ratatouille, Ziegenfrischkäseravioli, 
Babyspinat und Rote Bete Schaum🤤  Überzeugt euch selbst!

2 Wochen her

Filetgran

Möchtest du deinem Herzblatt am Valentinstag eine richtige Freude machen?☺️ Mit einem romantischen 4-Gänge Menü bei uns, machst du definitiv nichts falsch!😍

Wir haben ein leckeres Valentinsmenü für euch vorbereitet😋

Außerdem erwarten euch musikalische Einlagen von Django Flint!🎶

Anmeldungen unter:
☎️ 02871 12622
📧 info@filetgran-erleben.de
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Möchtest du deinem Herzblatt am Valentinstag eine richtige Freude machen?☺️ Mit einem romantischen 4-Gänge Menü bei uns, machst du definitiv nichts falsch!😍  Wir haben ein leckeres Valentinsmenü für euch vorbereitet😋  Außerdem erwarten euch musikalische Einlagen von Django Flint!🎶  Anmeldungen unter:
☎️ 02871 12622
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Hergeschaut

Was das filetgran! ausmacht

Kalender
Alle 8-10 Wochen gibt es eine komplett neue Speisekarte.
Terrasse
Die einzigartige Terrasse an der Aa mit tollem Ausblick von oben.
Chamaeleon
Wir passen uns den Wünschen unserer Gäste an.
Hund
Ihre Vierbeiner müssen nicht zu Hause bleiben und werden angemessen versorgt.
Blätter
Wir kochen gern auch vegetarisch, glutenfrei oder vegan.
People
Ein Team ist mehr als die Summe seiner Mitglieder!

Facebook Kundenmeinungen

Was unsere Kunden sagen:

5 Sterne
„Ich war gestern Abend zum ersten Mal im Filetgran und bin total begeistert!

Exzellente Kürbissuppe, Rinderfilet butterweich, alles toll abgeschmeckt! Aber auch die ganze Location ist wirklich etwas ganz besonderes in Bocholt!“

Danijela F.

5 Sterne
„Vielen Dank für den mehr als gelungen Abend.

Ausgezeichnetes Essen, sehr gute Weine und ein top Service. Freue mich auf den nächsten Besuch bei euch“

Isabella B.

5 Sterne
“Ausgezeichnete Küche und Gerichte die seinesgleichen suchen.

Die Karte wird alle paar Wochen aktualisiert. Ein aufmerksamer Service und ein modernes geschmackvolles Ambiente runden den Besuch im Filetgran ab. Das Essen war perfekt.“

Andreas A.

5 Sterne
“Top Service und sehr leckere Gerichte.

Kleine aber sehr gute Karte. Absolut empfehlenswert, wenn man mal was anderes sucht. 1A. Gerne wieder.“

Thommy W.

Öffnungszeiten

DI – SA
ab 17:30

SO & MO
Geschlossen

Für Ihre Veranstaltung ändern wir unsere Öffnungszeiten gern.  Bitte fragen Sie an!

Schreiben Sie uns

Haben Sie Fragen oder Wünsche, dann warten Sie nicht - wir freuen uns auf Ihre Anfrage!